veau:
prochaine vente les 29 et 30 juin, 1er j 2023
colis de 5 kg à 100 € (20 €/kg)
Composition : assortiment de côtes, escalopes, rôti (~3 kg) & blanquette, tendron ou jarret,
osso bucco (~2 kg)
ou
Au détail (sous vide compter +1€) :
-
côtes, escalopes, rôti, foie, fraise à 30€/kg
-
blanquette, tendron ou jarret, osso bucco, pied de veau, tête de veau, rognons, etc. à 22€/kg
-
chair de veau à 14€ les 500g
-
roti , foie 31€/kg
producteur : La ferme d'Alain , Saint-Pryvé (89)
à commander directement en magasin
ou par email à lasourcebio@orange.fr
poulets:
prochaine vente les 27 , 28 et 29 mai 2023
producteurs : La chesnaie , Fay - aux -Loges
poulet entier prêt à cuire
barquette poulet entier découpé
barquette 2 blancs
barquette 2 cuisses
barquette 6 ailes
vente libre ou sur commande.
pour passer commande :
directement en magasin
ou par téléphone au 02 38 45 09 07 aux horaires d'ouverture du magasin
ou par email à lasourcebio@orange.fr
viande de porc:
prochaine vente les 9 , 10 et 11 mars 2023
COLIS 5 kg : Rouelle, Côtes, Roti
15 € /kg
COLIS 10 kg : Rouelle, Côtes, Roti, sauté,Jarret ou Palette, Poitrine
14.50 / kg
Saucisse Toulouse ou Chipo aux herbes
16 € / k
Réponse avant le 29/02
producteur : Ferme de Romaison Chaillis - en - Gâtinais
réservations directement en magasin
ou par téléphone au 02 38 45 09 07 aux horaires d'ouverture du magasin
ou par email à lasourcebio@orange.fr
chipovines et merguez d'agneau :
prochaine vente 27 , 28 et 29 avril 2023
merguez ou chipovines : 18.60 € en sachets de 1 kg
producteur : Ferme de Romaison Chaillis - en - Gâtinais
réservations directement en magasin
ou par téléphone au 02 38 45 09 07 aux horaires d'ouverture du magasin
ou par email à lasourcebio@orange.fr
colis demi -agneau (6 à 8 kg):
prochaine vente fin juin 2023
composition : 1 gigot , 1 épaule , côtes , poitrine , collier . 20,30€/kg
producteur : Ferme de Romaison Chaillis - en - Gatinais
à commander directement en magasin
ou par téléphone au 02 38 45 09 07 aux horaires d'ouverture du magasin
ou par email à lasourcebio@orange.fr
colis boeuf de race limousine (5 kg ou 10 kg):
prochaine vente les 16 , 17 et 18 mars 2023
5 kg à 90 € 10 kg à 180 €
Les colis de boeuf "tradition" (5 ou 10kg) sont composés d'un assortiment de côtes ou faux-filets, rosbif (2kg ou 4kg), steack hachés (1,5kg ou 3kg), viande à braiser (1,5kg ou 3kg : bourguignon, pot-a-feu, rôti).
+ Pièces hors colis (ex : foie, rognons, cœur, langue, etc.) et conditionnement sous vide sur demande.
producteur : La ferme d'Alain , Saint-Pryvé (89)
à commander directement en magasin jusqu'au 30 novembre
ou par téléphone au 02 38 45 09 07 aux horaires d'ouverture du magasin
ou par email à lasourcebio@orange.fr
La Source Bio
2 Boulevard de la république
Châteauneuf-Sur-Loire
horaires d'ouverture :
jeudi : 17 h - 19 h
vendredi : 9 h - 13 h et 16 h - 19 h
samedi : 9 h -13 h
