Ferme de Romaison ,
Etienne Coffineau , Chailly en Gâtinais
Installé depuis 2019 , j'ai repris l'exploitation familiale en polyculture élevage avec un atelier ovins de 230 brebis allaitantes et un atelier d'engraissement d'une vingtaine de porcs. un atelier apicole a été également créé avec aujourd'hui 80 ruches . L'ensemble des surfaces fourragères et des cutures , l'atelier ovin et porcin , sont engagés en agriculture biologique depuis 2020 .
Une majorité des produits de la ferme sont vendus directement sur place : agneaux et porcs en caissette sur commande, miel du Gâtinais et Val de Loire .
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La ferme aux Abeilles ,
Mathieu Fleury et Stéphanie Charles , Ouvrouer -Les-Champs
Crée en 2005 par Mathieu Fleury , La ferme aux abeilles produit en agriculture biologique des fruits et légumes de saisons en plein champs et sous abris froid , ainsi que des céréales de variétés anciennes et rustiques sur une petite surface .
Les produits sont vendus en Amap et en magasins bios dans le Loiret.
Jasmin , Frédéric Carrier , Champoulet
Installé depuis 2019 à la Métairie Neuve à Champoulet au coeur de la Puisaye , Frédéric cultive ses fruits et légumes de saison au milieu des bois sous serres froides et en plein champs . Il propose ses produits bios aux restaurateurs et aux magasins spécialisés .
La Source Bio
2 Boulevard de la république
Châteauneuf-Sur-Loire
horaires d'ouverture :
jeudi : 17 h - 19 h
vendredi : 9 h - 13 h et 16 h - 19 h
samedi : 9 h -13 h
